Gia công rang cà phê có nhiều công đoạn để có thể thực hiện được. Rang cà phê giá rẻ tại HCM ở đâu uy tín, chất lượng. Gia công rang cà phê Gia công cà phê rang là sự chuyển đổi các đặc tính hoá học và vật lý của hạt cà phê xanh thành các sản phẩm cà phê rang. Quy trình rang là không thể tách rời để tạo ra một tách cà phê thơm ngon. Khi rang, hạt cà phê xanh mở rộng đến gần gấp đôi kích cỡ ban đầu, thay đổi màu sắc và mật độ. Khi hạt hấp thụ nhiệt, màu sẽ chuyển sang màu vàng và sau đó đến một "quế" màu nâu nhạt rồi đến màu tối và màu dầu. Gia công rang cà phê bằng máy xay Cách gia công rang cà phê truyền thống Vào thế kỷ 19, cà phê thường được mua ở dạng hạt đậu xanh và rang trong chảo. Hình thức rang này yêu cầu nhiều kỹ năng để làm tốt, và rơi ra khỏi hương vị khi niêm phong chân không của cà phê rang trước khi trở thành có thể. Vì cà phê thải ra CO2 trong nhiều ngày sau khi rang, người ta phải làm cho cà phê nhạt dần trước khi nó có thể được đóng gói vào túi hút chân không. Ngày nay những người rang gia công cà phê lại trở nên phổ biến. Các máy gia công rang cà phê bằng máy có sẵn làm đơn giản hóa việc nướng tại nhà, và một số nhà rang xay ở nhà chỉ đơn giản là rang trong lò nướng hoặc trong các lò nướng bắp rang. >>Xem thêm: Máy rang cà phê Hương vị thơm ngon rang gia công cà phê truyền thống Quá trình gia công rang cà phê Quy trình rang cà phê gia công giá rẻ bao gồm chủ yếu là làm sạch, rang, làm mát, nghiền và đóng gói. Túi hạt cà phê xanh được mở bằng tay hoặc máy, đổ vào một phễu, và sàng lọc để loại bỏ các mảnh vụn. Các hạt đậu xanh sau đó được cân và chuyển bằng băng chuyền hoặc băng tải khí nén đến các két chứa. Từ các phễu trữ, đậu xanh được chuyển đến máy rang. Các lò nướng thường hoạt động ở nhiệt độ từ 370 đến 540 ° F, và các hạt cà phê được rang trong một khoảng thời gian từ vài phút đến khoảng 30 phút. Những chiếc máy rang cà phê thường là những chiếc trống luân phiên nằm ngang và lăn xuống những hạt cà phê xanh trong dòng khí đốt nóng; Máy rang hoạt động theo chế độ lô hoặc liên tục và có thể gián tiếp hoặc trực tiếp. Gia công rang cà phê mang đến cho bạn những hương vị mới Công nghệ gia công rang cà phê hiện đại Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại cà phê và cách rang cà phê gia công khác nhau bạn có thể lựa chọn và đến với Haki Coffee dịch vụ gia công rang cà phê và cơ sở rang cà phê uy tín , chất lượng để thưởng thức những loại cà phê rang gia công . Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ: Website : http://hakicoffee.vn Địa chỉ: Hẻm 577 Lê Trọng Tấn, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, HCM Liên hệ: 0981 199 177 - 0909 881 921 ( Mr. Chí) >>Xem thêm: Dịch vụ đào tạo pha chế cà phê
