HN-Toàn quốc Bếp từ Bosch và bí kíp nấu thịt heo chiên sốt chua ngọt hấp dẫn

Bếp từ Bosch cùng bạn thực hiện làm món thịt heo chiên sốt chua ngọt mêm mẩn người ăn
Bếp từ Bosch là một trong những dòng sản hiện nay đang được mệnh danh là vua đầu bếp, sở hữu những công thức nấu ăn đặc sắc, giúp người nội trợ thỏa sức sáng tạo với một niềm hứng khởi vô hạn trong công việc nấu nướng hàng ngày vốn rất nhàm chán và mệt mỏi. Được tích hợp những tính năng thông minh độc nhất vô nhị như chức năng ghi nhớ món ăn, cảm biến chiên xào chuyên dụng để nấu các món rán, món rào,… bạn có thể sử dụng chiếc bếp từ mang thương hiệu Bosch của mình để nấu mọi món ăn, kể cả món châu Âu hay châu Á một cách dễ dàng và nhanh chóng. Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món thịt heo chiên sốt chua ngọt cực hấp dẫn bằng cách sử dụng chiếc bếp quen thuộc nhà bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món thịt heo chiên sốt chua ngọt nấu bằng bếp từhãng Bosch
Ngoài việc sử dụng đúng và linh hoạt các chức năng của bếp từ Bosch và tuân thủ các bước chế biến, bạn còn phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu cần thiết dưới đây để đảm bảo nấu thành công món thịt heo chiên sốt chua ngọt thơm ngon, đậm đà và chuẩn hương vị, bao gồm:
500gram thịt heo

Các gia vị để làm nước sốt bao gồm: đường, bột năng, mì chính, nước mắm, ớt bột loại không cay hoặc nước sốt cà chua

Hành lá
Để chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu trước khi sử dụng bếp từ để tiến hành chế biến, bạn chỉ cần rửa sạch thịt và để nguyên miếng. Lưu ý, bạn có thể chọn thịt ba chỉ, thịt vai hay thịt thăn tùy theo sở thích của mình, chứ không bắt buộc là loại thịt nào.
Hành lá bạn cần cắt bỏ phần rễ, rửa sạch và cắt khúc, dài khoảng 4-5 cm.
Hướng dẫn sử dụng bếp từ hãng Bosch để làm món thịt heo chiên sốt chua ngọt
Bạn mong muốn có được một món ăn đậm đà, đẹp mắt trong thời gian nhanh nhất? Vậy hãy thực hiện theo các bước của quy trình dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có một món thịt heo chiên sốt chua ngọt hương vị hấp dẫn, khó quên!
Bước 1: Trước tiên, bạn đặt một chiếc chảo vào vị trí quy định trên một vùng nấu bất kì của chiếc bếp từ Bosch, rồi mới được bật bếp và chọn chế độ nấu phù hợp. Nếu model bếp từ nhà bạn đang dùng có chức năng cảm biến chiên xào thì bạn nên kích hoạt và sử dụng nó, còn nếu không, bạn vẫn điều khiển đến chế độ nhiệt khoảng mức 5 để nấu bình thường. Chờ cho chảo nóng thì cho một chút dầu ăn vào, tiếp tục đợi đến khi dầu sôi già thì cho thịt vào rán. Miếng thịt để nguyên nên bạn phải rán đều hai mặt để thịt vàng giòn, bên trong chín mềm, không bị sống. Sau khi thịt đã đạt yêu cầu, bạn cho thịt ra thớt và tắt bếp. Đợi một lúc cho thịt bớt nóng thì thái thành miếng vừa ăn.
Bước 2: Công đoạn làm nước sốt
Lấy một chiếc bát và cho vào đó tất cả những gia vị theo một lượng như sau: 1 đến 2 thìa to đường ( tùy bạn muốn ăn ngọt hay không), 2 thìa cà phê bột năng, 1 thìa mì chính, nước mắm sao cho vừa miệng và ớt bột loại không cay ( hoặc nước sốt cà chua). Tiếp đó, bạn dùng đũa hoặc thìa để khuấy đều hỗn hợp trên.
Bước 3: Đặt một chiếc chảo lên bếp và đổ hết phần nước sốt vừa chuẩn bị vào, rồi bật bếp, điều chỉnh chiếc bếp Bosch đến mức nhiệt số 5, đun cho đến khi hỗn hợp có độ sánh thì cho thịt vào. Cài đặt thời gian khoảng 7 phút cho chế độ hẹn giờ, nấu cho thịt ngấm đều sốt.

Khi bộ đếm thời gian phát tín hiệu cảnh báo bằng âm thanh là sắp hết giờ thì cho hành vào. Khi nào bếp tắt thì nhấc chảo ra.
Đến bước này coi như bạn đã hoàn thành món thịt heo chiên sốt chua ngọt, giờ bạn chỉ cần trút thịt ra đĩa và trang trí theo ý thích nếu muốn món ăn trông đẹp mắt, hấp dẫn hơn.
xem thêm: BẾP TỪ BOSCH NẤU MÓN THỊT GÀ KHO HẠT DẺ KÍCH THÍCH